Traditionelle Wurstwaren vom Balkan. Für den modernen Tisch neu interpretiert.

Eine Familiengeschichte aus dem Herzen des dalmatinischen Hinterlandes

Drniška Tradicija doo ist ein Familienunternehmen, das aus der tiefen Verbundenheit mit seiner Region, seinem Erbe und der Tradition der Trockenfleischherstellung entstanden ist. Gegründet wurde es von Herrn Ante Blažević, dessen Familie das Wissen und die Liebe zu Pökelwaren über Generationen weitergegeben hat. Was als persönliche Leidenschaft für die traditionelle Herstellung von Pökelwaren begann, entwickelte sich bereits in seinen frühen Zwanzigern zu einem ernstzunehmenden Geschäftsvorhaben und führte 2002 zur Gründung von Drniška Tradicija. Heute wird das Unternehmen von seiner Tochter und einem professionellen Team geleitet, die das Geschäft auf der Grundlage familiärer Hingabe, bewährter Qualität und messbarer Erfolge auf dem nationalen und internationalen Markt weiterentwickeln.